Eine Vision - Ein Projekt - Eine Marke

 

"Es muss doch möglich sein Nudeln zu erzeugen
ohne Hartweizengrieß aus Italien zu importieren."

 

"Und könnten wir das Salz noch anbauen, so würden wir das auch noch tun.
Leider geht das nicht aus unseren Basal(z)steinen"

 

 

Wir heißen Sie herzlich Willkommen in Ginolfs,
im des Biosphärenreservats Bayerische Rhön!

 

Tauchen Sie ein in unsere Bio-Welt mit Rhönschafen, Gänsen, Hühnern & Hähnchen
und genießen Sie so, das Beste der Rhön!

Erfahren Sie mehr über Bio-Landbau,
Regionale Vermarktung & Landschaftspflege.

Besuchen Sie unseren Rhönschafladen,
oder nehmen Sie an einer Führung im Rahmen des Demonstrationsbetriebs Ökologischer Landbau teil.

 

Ihre Familie Kolb & Team

 

 

Wir haben weiterhin regulär geöffnet und versenden zudem auch gerne Waren auf dem Postweg (außer Fleisch)

Gerne können Sie bei uns leckeres Lammfleisch bestellen und vor Ort abholen, rufen Sie uns einfach an!

CORONA INFO

Unsere Betriebsleitsätze

 

Das Konzept für Kolb’s Bio-Hof im Herzen des Biosphärenreservat Rhön ist klar und eindeutig:

"Wirtschaften im Einklang mit der Natur, regional & saisonal denken - die Wertschöpfung in der Rhön halten!"

 

Durch diese Wirtschaftsweise werden Produkte erzeugt,

welche einen hohen Alleinstellungswert besitzen,und dadurch nicht aus tauschbar sind.  

Nur durch eine ökologische Erzeugung lassen sich diese Ziele auch nachhaltig und umweltschonend umsetzen.

Die Transparenz und Offenheit vom ersten Tag an verschafften uns Vertrauen und Verständnis

bei den Besuchern und Kunden,und deshalb sind wir auch

mit Begeisterung von Anfang an Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau.

 

Seit 1996 ist unser Rhönschafladen die Anlaufstelle für unsere selbst erzeugten und verarbeiteten Bio-Produkte.

 

Wir bieten Ihnen in unserem eigenen Hofladen all das was auf unserem Bio-Hof erzeugt wird:


- Bio-Rhönlamm Fleisch
  (vom Rhönschaf)

- Bio-Rhönlammwurst
  (vom Rhönschaf)

- Bio-Gänse

- Bio-Hähnchen (Les Bleues)

- Bio-Eier (Les Bleues)

- Rhönlammfelle (med. gegerbt)

 

            

 

 

 

 

 

 

 

 

Darüberhinaus bieten wir Ihnen Produkte von Direktvermarktern aus der Rhön und weitere Produkte rund ums Schaf